Ειδήσεις

Το πιο νόστιμο brunch στο πιάτο σου!




Βρήκαμε το πιο νόστιμο brunch με τορτίγιες που όχι μόνο θα ικανοποιήσει την όρεξή σου αλλά θα σε κρατήσει γεμάτο μέχρι να γευτείς το γεύμα σου, μεσημεριανό ή βραδινό.

Το brunch με τορτίγιες είναι αυτό που χρειάζεσαι για να πάρεις τη ενέργειά που έχεις ανάγκη και τα θρεπτικά συστατικά. Είναι νόστιμο και θα σου δώσει τη “δύναμη” για να συνεχίσεις τη μέρα σου σήμερα, Δευτέρα, κάτι που σίγουρα έχεις ανάγκη.

Τι θα χρειαστείς για το brunch με τορίγιες;
2 γλυκοπατάτες
14 γραμμάρια κόλιανδρο
189 γραμμάρια μαύρα φασόλια
6 τορτίγιες
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 lime
14 γραμμάρια μέλι
1 αβοκάντο
4 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλιά κύμινο
2 κουταλιές λάδι
Αλάτι
Πιπέρι

Πώς θα φτιάξεις το brunch με τορτίγιες;
Συνταγή
  • Πλένουμε και στεγνώνουμε όλα τα υλικά μας. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Κόβουμε τις γλυκοπατάτες μας σε κύβους. Σε ένα ταψί με λαδόκολλα ρίχνουμε μια κουταλιά λάδι, λίγο αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε τις κομμένες γλυκοπατάτες στον φούρνο και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να γίνουν μαλακές.
  • Εν τω μεταξύ, κόβουμε το κρεμμύδι μας, διαλέγουμε τα φύλλα από το κόλιναδρο, ψιλοκόβουμε το σκόρδο μας. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τα μισά φασόλια (τα υπόλοιπα μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις όπως θέλεις). Κόβουμε το lime στη μέση.
  • Ζεσταίνουμε μια κουταλιά λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέτουμε το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε ενώ ανακατεύουμε συχνά για 5 με 6 λεπτά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι τα φασόλια και το σκόρδο. Μαγειρεύουμε για περίπου 3 με 4 λεπτά.
  • Τυλίγουμε τις τορτίγιες σε αλουμινόχαρτο και ζεσταίνουμε για περίπου 5 λεπτά.
  • Ρίχνουμε στο τηγάνι τις γλυκοπατάτες, το μέλι, το κύμινο και το χυμό από το μισό lime και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Κόβουμε το αβοκάντο μας στη μέση. Το μισό το οποίο έχουμε ψιλοκόψει το προσθέτουμε μαζί με το γιαούρτι και το χυμό από το υπόλοιπο lime. Λιώνουμε με ένα πιρούνι μέχρι να ομαλοποιηθεί. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Στις τορτίγιες μας ρίχνουμε την κρέμα με το αβοκάντο και στην συνέχεια βάζουμε όλα μας τα υλικά. Στο τέλος προσθέτουμε μερικά κομμάτια αβοκάντο.
ipop.gr



Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα

Δεν υπάρχουν σχόλια

Tο pestanea δημοσιεύει άμεσα κάθε σχόλιο. Ωστόσο δεν υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Σχόλια με ύβρεις διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται.

Κάντε like στη σελίδα μας

fb/https://www.facebook.com/pestanea


On line



Συνολικές προβολές σελίδας

Διαβάστε στον trelocosmogr

powered by Surfing Waves

LIVE όλες οι κληρώσεις του ΟΠΑΠ

Φιλικές σελίδες

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Αναγνώστες

Random Posts

randomposts