Αρνί με λευκό κρασί

SHARE:


Υλικά για 4 άτομα

2 κιλά μπούτι από αρνί ξεκοκαλισμένο
½ λίτρο λευκό κρασί
1 ματσάκι δυόσμο
1 σκελίδα σκόρδο
100 γρ. ελαιόλαδο
Ζεστ και χυμό από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι


Εκτέλεση

Βάζουμε το μπούτι αρνιού σε ένα ταψί για να το μαρινάρουμε.
Το αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε το σκόρδο και το ζεστ από το λεμόνι και αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί για 1 μέρα.
Την επόμενη σουρώνουμε το κρέας από τη μαρινάτα και την κρατάμε στην άκρη.
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το αρνί μαζί με το ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις μεριές.
Σβήνουμε με το κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί και το μεταφέρουμε στο ταψί μαζί με όλο το ζουμί.
Περνάμε τη μαρινάτα από σίτα, τη ρίχνουμε πάνω στο αρνί και αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο σιγά σιγά για 1,5 ώρα.
Μόλις είναι έτοιμο βγάζουμε από το ταψί και σερβίρουμε σε μία πιατέλα κόβοντας σε φέτες και βάζοντας ανάμεσα λίγα φύλλα δυόσμο.
Γαρνίρουμε ρίχνοντας επάνω τη μαρινάτα και το χυμό λεμονιού.

COMMENTS

|Top stories$type=three$t=oot$count=6$p=s$va=0$au=hide$comment=hide$date=no$m=no$rm=no$s=no$l=no

Όνομα

Αθήνα,17,Αθλητικά,1635,Αναγνώστες,7,Άντρας,220,Άπόψεις,6,Αστεία,48,Άστεία,3,Αυτοκίνητο,189,Βιβλία,3,Βόλεϊ,12,Γυναίκα,768,Διαγωνισμοί,4,Διακόσμηση,45,Διαφήμιση,1,Διάφορα,176,Ειδήσεις,2647,Ελλάδα,2012,Ενδιαφέροντα,1131,Επικοινωνία,1,Επιλογές,12,Ζώδια,124,Θέατρο,4,Θεσσαλονίκη,404,Καιρός,136,Κινητά,199,Κορυφαία,2431,Κόσμος,1336,Κύπρος,32,Λόττο,1,Μόδα,282,Μοτοσυκλέτα,17,Μουσική,75,Μπάσκετ,145,Ο γάιδαρος,1,Οικογένεια,97,Οικονομία,539,Ομορφιά,141,Παιδεία,126,Παιδί,254,Πάσχα,16,Περιβάλλον,115,Περίεργα,198,Ποδόσφαιρο,826,Πολιτική,605,Πολιτισμός,10,Στίβος,54,Συνταγές,510,Σχέσεις,132,Τατουάζ,13,Τένις,45,Τεχνολογία,430,Υγεία,305,Χαλαρά,57,Χριστούγεννα,26,Ψυχολογία,247,Alert,3,Apple,83,Celebrities,11,Cinema,27,Euro 2016,90,F1,40,Games,31,Internet,163,Lifestyle,925,Media,550,Microsoft,4,Samsung,31,Sexy,173,Showbiz,2,Tae Kwon Do,15,Videos,957,
ltr
item
pestanea : Αρνί με λευκό κρασί
Αρνί με λευκό κρασί
https://2.bp.blogspot.com/-jROePV2B3I8/WYLshU2oMvI/AAAAAAAE3b8/nhfOwmza5HMtvUgFS60ksGjiCxNRadoNwCLcBGAs/s640/523ytigv.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-jROePV2B3I8/WYLshU2oMvI/AAAAAAAE3b8/nhfOwmza5HMtvUgFS60ksGjiCxNRadoNwCLcBGAs/s72-c/523ytigv.jpg
pestanea
https://pestaneagr.blogspot.com/2017/08/blog-post_26.html
https://pestaneagr.blogspot.com/
https://pestaneagr.blogspot.com/
https://pestaneagr.blogspot.com/2017/08/blog-post_26.html
true
925430266621870593
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy