Γευστικές λαχανοκροκέτες

SHARE:


Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι


Υλικά για 4 άτομα

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
1 μεσαία μελιτζάνα τριμμένη
1 πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
150 γρ. φύλλα σπανάκι ψιλοκομμένο
2 κολοκυθάκια τριμμένα
1 πρέζα κόλιανδρο
½ κ.γ. πάπρικα καυτερή
150 ml μπύρα
Αλάτι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα



Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα σουρωτήρι με λίγο αλάτι και τα στύβουμε καλά να βγάλουν τα υγρά τους.
Ύστερα τα μεταφέρουμε σε μία λεκάνη και τα ανακατεύουμε πολύ καλά μαζί με τα μυρωδικά.
Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο μαζί με το μπέκιν και ρίχνουμε και τη μπύρα.
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα χυλό. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο σκεπασμένο για 40 λεπτά μέχρι να πήξει λίγο.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή μια βαθιά κατσαρόλα αφήνουμε το ελαιόλαδο να κάψει καλά. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε ποσότητες χυλού.
Τηγανίζουμε τις κροκέτες, τις γυρίζουμε από την άλλη πλευρά μέχρι να ροδίσουν καλά και σουρώνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

COMMENTS

|Top stories$type=three$t=oot$count=6$p=s$va=0$au=hide$comment=hide$date=no$m=no$rm=no$s=no$l=no

Όνομα

Αθήνα,17,Αθλητικά,1504,Αναγνώστες,6,Άντρας,212,Άπόψεις,6,Αστεία,45,Άστεία,3,Αυτοκίνητο,180,Βιβλία,3,Βόλεϊ,12,Γυναίκα,726,Διαγωνισμοί,4,Διακόσμηση,45,Διαφήμιση,1,Διάφορα,142,Ειδήσεις,2489,Ελλάδα,1886,Ενδιαφέροντα,1033,Επικοινωνία,1,Επιλογές,12,Ζώδια,123,Θέατρο,4,Θεσσαλονίκη,382,Καιρός,118,Κινητά,187,Κορυφαία,2239,Κόσμος,1220,Κύπρος,31,Λόττο,1,Μόδα,262,Μοτοσυκλέτα,17,Μουσική,70,Μπάσκετ,134,Ο γάιδαρος,1,Οικογένεια,96,Οικονομία,504,Ομορφιά,134,Παιδεία,118,Παιδί,245,Πάσχα,16,Περιβάλλον,109,Περίεργα,185,Ποδόσφαιρο,777,Πολιτική,581,Πολιτισμός,10,Στίβος,51,Συνταγές,477,Σχέσεις,122,Τατουάζ,12,Τένις,42,Τεχνολογία,409,Υγεία,283,Χαλαρά,55,Χριστούγεννα,26,Ψυχολογία,238,Alert,3,Apple,79,Celebrities,11,Cinema,26,Euro 2016,90,F1,40,Games,30,Internet,157,Lifestyle,821,Media,527,Microsoft,4,Samsung,30,Sexy,165,Showbiz,2,Tae Kwon Do,15,Videos,880,
ltr
item
pestanea : Γευστικές λαχανοκροκέτες
Γευστικές λαχανοκροκέτες
https://3.bp.blogspot.com/-4eog8bZaqR8/WVTTrs8_pwI/AAAAAAAE1Zs/-J-QR46_nDE02DyHHR_e0DzkxOh83yzDgCLcBGAs/s640/fgcczhfo.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-4eog8bZaqR8/WVTTrs8_pwI/AAAAAAAE1Zs/-J-QR46_nDE02DyHHR_e0DzkxOh83yzDgCLcBGAs/s72-c/fgcczhfo.jpg
pestanea
http://pestaneagr.blogspot.com/2017/06/blog-post_152.html
http://pestaneagr.blogspot.com/
http://pestaneagr.blogspot.com/
http://pestaneagr.blogspot.com/2017/06/blog-post_152.html
true
925430266621870593
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy