Πάσχα 2017: Το περίφημο κρητικό «αντικριστό» (ΦΩΤΟ)

SHARE:

Είναι πραγματικό δείγμα μαστοριάς και τέχνης στο μαγείρεμα ενός κατσικιού ή αρνιού. Κυριακή του Πάσχα και η «απάντηση» των Κρητικών στο σουβλιστό οβελία είναι το περίφημο «αντικριστό».

Οι μυρωδιές έχουν πλημμυρίσει πόλεις και χωριά της Κρήτης και αυτό το Πάσχα με τις σούβλες αλλά και τις φωτιές για το «αντικριστό» να έχουν στηθεί από νωρίς. Το ζώο στο «αντικριστό» τεμαχίζεται στα τέσσερα, προστίθεται αλάτι και οι ψήστες περνάνε με προσοχή στο κάθε κομμάτι κρέας ένα μυτερό ξύλο.

Έπειτα σκάβεται ένας λάκκος όπου τοποθετούνται πολλά ξύλα, ώστε να δημιουργηθεί άφθονη φωτιά. Στη συνέχεια, τοποθετούνται περιμετρικά τα ξύλα με το κρέας, λαμβάνοντας πάντα υπόψη στην ένταση της φωτιάς, την απόσταση του κρέατος, ακόμα και την κατεύθυνση του ανέμου.

COMMENTS

|Top stories$type=three$t=oot$count=6$p=s$va=0$au=hide$comment=hide$date=no$m=no$rm=no$s=no$l=no

Όνομα

Αθήνα,17,Αθλητικά,1626,Αναγνώστες,6,Άντρας,219,Άπόψεις,6,Αστεία,48,Άστεία,3,Αυτοκίνητο,188,Βιβλία,3,Βόλεϊ,12,Γυναίκα,762,Διαγωνισμοί,4,Διακόσμηση,45,Διαφήμιση,1,Διάφορα,174,Ειδήσεις,2627,Ελλάδα,1999,Ενδιαφέροντα,1113,Επικοινωνία,1,Επιλογές,12,Ζώδια,124,Θέατρο,4,Θεσσαλονίκη,399,Καιρός,135,Κινητά,198,Κορυφαία,2408,Κόσμος,1324,Κύπρος,32,Λόττο,1,Μόδα,281,Μοτοσυκλέτα,17,Μουσική,74,Μπάσκετ,145,Ο γάιδαρος,1,Οικογένεια,97,Οικονομία,536,Ομορφιά,140,Παιδεία,125,Παιδί,254,Πάσχα,16,Περιβάλλον,114,Περίεργα,198,Ποδόσφαιρο,819,Πολιτική,605,Πολιτισμός,10,Στίβος,53,Συνταγές,508,Σχέσεις,130,Τατουάζ,13,Τένις,45,Τεχνολογία,427,Υγεία,301,Χαλαρά,56,Χριστούγεννα,26,Ψυχολογία,247,Alert,3,Apple,83,Celebrities,11,Cinema,27,Euro 2016,90,F1,40,Games,31,Internet,163,Lifestyle,917,Media,547,Microsoft,4,Samsung,30,Sexy,173,Showbiz,2,Tae Kwon Do,15,Videos,948,
ltr
item
pestanea : Πάσχα 2017: Το περίφημο κρητικό «αντικριστό» (ΦΩΤΟ)
Πάσχα 2017: Το περίφημο κρητικό «αντικριστό» (ΦΩΤΟ)
https://4.bp.blogspot.com/-ynLFGTGi5K0/WPTDsLDlvFI/AAAAAAAExR8/kyy53BOYAHUPXVrUfWdPWXDD2ZRS8igkACLcB/s640/1%2B%25282%2529.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-ynLFGTGi5K0/WPTDsLDlvFI/AAAAAAAExR8/kyy53BOYAHUPXVrUfWdPWXDD2ZRS8igkACLcB/s72-c/1%2B%25282%2529.jpg
pestanea
http://pestaneagr.blogspot.com/2017/04/2017_17.html
http://pestaneagr.blogspot.com/
http://pestaneagr.blogspot.com/
http://pestaneagr.blogspot.com/2017/04/2017_17.html
true
925430266621870593
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy